很早就想吃黄焖鸡了，无奈外面的黄焖鸡既不卫生也不健康～ 让我们动起手来做一份健康美味充满爱的黄焖鸡吧～真的超级超级好吃，每一口都非常之感叹！怎么这么好吃
1，食材：鸡腿三只，香菇若干，青椒四只，金针菇一把，土豆两只，娃娃菜一只，一小条青笋，一小把香菜，适量小米椒，三只大蒜，生姜，豆瓣酱，生抽，老抽，冰糖（也可砂糖），盐，料酒，耗油，白胡椒粉。
2，准备工作：鸡腿洗净切块绰水备用（绰过的水不要丢掉），土豆过水备用，生姜切块，小米椒切小条。
3， 冷锅放油加入冰糖（或砂糖）不可太大火，颜色变黄后，加入备好鸡腿大火翻炒，加入一勺料酒、生姜片，大蒜，一勺蚝油，一勺生抽，一勺老抽，红米椒，两勺豆瓣酱；加入青椒，香菇，金针菇。土豆；翻炒均匀加入适量绰过鸡腿的鸡汤水，放入少许盐，加入青笋，娃娃菜；大火烧开后转小火盖上锅盖焖15分钟左右。就可以出锅啦。香喷喷热乎乎，配上米饭简直醉生梦死～
大吉大利，今晚吃鸡
