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请全广州人吃波士顿龙虾,就一周!广州首家心灵餐厅空降白云区

时间:2018-08-28 15:33:08 作者:客人 阅读:0
客人   主厨   老板  

近日,小编发现云区出现了一家

比较离奇的店

它藏在一个全蓝色的集装箱里

对客人还要求多多……

进门之前,还得先填个表?

一言不合就来个嘻哈抱?

明明是家餐厅

店里竟然有问话小屋???

我是谁?我在哪?

老板是心理学毕业,目前全球只有3家心灵系餐厅,而广州还没有,所以他把这个文化带过来了,心也是有够大的。

老板的脑洞非常大,可以说是天马行空,虽然店内目前看似是走清新风,老板却已经筹备好一场“暗餐厅之夜”,届时客人会戴着夜视仪进餐。

还有特别的无声主题日、甚至还有外出等各种活动,真的跟波波墙上写的“不单单是美食”。

这家店内充满各种蓝色,蓝色是一种很神奇的颜色,它可以表达清爽、勇气、理智、安逸、抑郁等多种完全不同情绪

老板说这是类似于即使的是同样的食物,在不同时间不同地点,当下的心情都会有所不同

这个就是传说中的小屋?!既然是心灵餐厅,当然有心理专家镇,每天店里都会抽取两个名额,可以免费跟咨询师聊聊人生喔~

这里只对会员开放,提供各种鲜、私人定制、心灵拍卖等服务,而入会仪式就是开的拥抱啦~1块就能成为会员,而这1块将会捐到公益基金。

这是一家无国界餐厅,中餐方面主要做家常味,老板娘亲制作的江南排骨、土豆老鸭都充满浓浓的家乡味。无论是中餐、还是西餐,从食材、烹饪方式到摆盘都保持高要求。

客人到店时,会先填一份资料卡,主厨能从资料卡上了解客人的口味,客人也可以diy式!再也不用担心品会出现自己喜欢的东西啦。

摆盘完成后,主厨会亲自端盘子到客人面前,并为客人介绍式,浓浓的仪式感。

老板说,如果客人对品有任何好的建议并获得主厨认可的话,立刻免单喔~

上游下游

乌拉圭红尺寸非常大,鲜嫩入味,盘中间摆放的温泉苹果为这份品提供了不一样的味蕾刺激。

质紧致,一次过把整块完整挖出来真的是大大满足感。

芝士焗波龙

波士顿龙出了名嫩、香滑,主厨用了特别香料调味,加上芝士的浓度刚好,龙的鲜味被完整保留下来。

虽然是比两台iPhone 8 Plus还要长的波龙,但小编还觉得不够

地中海龙利

煎得外焦里嫩,还有扑面的香气,食欲在一瞬间就被钩出来。

这么大块的竟然一点都不松散,配合柠檬食用,这是份超级开胃的主

嫩煎牛舌

牛舌本身比较细嫩,且脂肪含量低,多点也不怕长

每块大小控制得刚好能一口完,不用担忧仪态问题,记得配合秘制酱汁食用喔~

咖喱雪牛腩粒

跟我们平常的咖喱味道不太一样,这里的咖喱不,带一点甜香,送一流。

玫瑰柚酱鸭

小编也是第一次这样,口感非常新鲜,仔细咀嚼后,还会有柚子特有的涩味反馈。这份是每周五限定供应,特价38元,其它时候来可不到。

饮品方面老板更是费尽心思,无论是特制的果、冰萃取咖啡、还是亲调制的各样进口洋酒,全部都有。

除了主,前甜品、小也同样表现出色。在这里,客人每点一份,老板都会捐助1块到公益基金。

泰芒海苔扇贝

甜橙乌拉圭

藻泽扇贝

果沙拉

经典意大利酱面

美国进口宽薯

仪式感是老板非常注重的东西,他认为情绪会大大影响食欲,他希望在做好品的同时,也能让客人有好心情

即使被吐槽脑洞很大,但老板还是坚持一步一个印,把细节和服务做到极致,这样的匠人精神,小编必须给老板一个Respect。

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