现代生姜酒酿造工艺

现在很多家庭把它们两者合在一起，用姜来泡酒，即成生姜酒。那么，生姜酒的酿造方法有哪些?下面就跟随唐三镜黄惠玲一起来了解一下吧。

生姜酒的酿造方法有哪些?

1、准备生姜300克，冰糖50—100克，酒500克(酒精度占35%至40%)。

2、将生姜用水洗净切成薄片，放在竹筐上阴干一天。

3、.将阴干的生姜与酒、冰糖放入玻璃瓶中静置两天。

4、用纱网将生姜过滤后，将酒倒入细口瓶中。放在冷暗处保存，两周后可以饮用。

功效：具有健胃，促进肠道蠕动，利尿、解热、镇咳祛痰、抗菌、预防胃溃疡和镇静的作用。

生姜中的姜辣素富含天然活性成分，能刺激皮肤血管扩张，增强局部血液循环，循环快了，自然提问的上升了!但是白酒就不一样了，饮酒后会有暂时的温暖感，这是由于酒精使血管膨胀，血液加速流向皮肤所致，感到温暖的只是皮肤表皮。