“我要减肥！”每年到处都能听到身边的朋友这样说，减肥是大多女性的需要，但是成功减肥的却十分的少，原因有很多，大多是毅力不够，没有坚持下来，但是最惨的是明明坚持了，效果又不是很理想。
减肥的时候一定会少吃，但是又不可能不吃，所以减肥之前一定要首先认清食物的真面目，弄清楚哪些是“伪减肥”食物，避开减肥陷阱，才不会让我们的努力白白费掉！
可能很多朋友会告诉你说减肥可以多喝酸奶，酸奶有益生菌可以促进胃肠蠕动，有助于消化。但是其实超市中的酸奶大多含糖量非常的高，糖分会影响益生菌的作用，而且酸奶中的益生菌必须在一定的温度下才能存活。所以减肥多喝酸奶很容易只吸收了酸奶中的高热量，毫无减肥的作用。
蔬菜沙拉是减肥人群的首选，确实蔬菜含有丰富的膳食纤维，热量又低，减肥很适合吃，但是你不知道的是蔬菜沙拉的沙拉酱其实是高油高脂的食物，10g的沙拉就可能让我们增长很多脂肪，所以蔬菜沙拉尽量少放沙拉酱。
在夏天冷面、凉面很受欢迎，很多人觉得不是面饭，多吃些面食不影响减肥，其实面食作为高淀粉食物，是很容易长肉的。用面食代替米饭就想瘦，基本是不可能的。
想要瘦的话还是要动起来，但是想运动，总需要能量的啊，人又不可能真的什么都不吃，所以吸收营养但是控制住热量的吸收就非常的重要，有没有方法可以只吸收营养，在满足身体所需营养的同时又控制住热量的吸收呢？
有的，日本人就通过餐前吃block热控素来控制热量的吸收，block热控素含有一种由螃蟹外壳提取的成分壳聚糖，可以将胆固醇、脂肪、盐分等吸附并且排出体外，即使吃的油腻也不会被吸收，不会影响减肥效果。
