韩式辣白菜 开胃的一道小凉菜口感脆辣微酸微甜

韩式辣白菜

原料：娃娃菜，盐，味精，鸡粉，白糖，泰国鸡酱，小米辣，白醋，辣椒油。

制法：将整棵娃娃菜切成6份，用盐腌制2小时，挤干水分，放入味精、鸡粉、白糖、泰国鸡酱、小米辣、白醋，腌制12小时备用；将腌好的娃娃菜摆盘，浇上辣椒油即可。

点评：非常开胃的一道小凉菜，口感脆辣，微酸微甜。