一日三餐早餐是最重要的，我们都听说过一句话，一日之计在于晨，所以说早餐早餐一定要吃好吃饱，这样才能够保证全天保持饱满的精神状态。特别是老年人更应该重视早餐的营养搭配，而且要注意吃早餐的时间。
早餐不能太早
因为老年人随着年龄的增长，身体的机能会减退，消化功能也会逐渐的变弱，早晨肠胃还需要休息2到3小时才能够正常的工作，老年人早餐如果吃得得太早的话，就会影响肠胃的休息，会加重肠胃消化系统的负担，更容易患上肠胃疾病。
很多人认为老年人早餐吃多一点没有什么关系？因为吃了早餐之后就要出门进行运动或者活动，就可以短时间内消化掉，其实这是一种误区，早餐也不能吃太多，因为吃太多会影响肠胃的消化能力，会加重肠胃的负担，久而久之就会引起肠胃的消化能力下降，容易出现肠胃疾病，而且大量的食物残渣停留在肠胃内，很容易被细菌分解，经过肠壁进入到血液中，更容易引起血管疾病。
老年人的早餐是不能吃太硬的食物的，因为早晨肠胃功能还没有完全恢复，这时候吃太硬的食物很容易加重肠胃的负担，会引起消化不良和腹胀腹痛等不适症状出现。所以老年人的早餐应该选择一些容易消化的清淡食物，可以喝粥和吃面条之类的流质食物。
老年人一定要记住吃早餐，因为我们人体经过一夜的睡眠之后，肠胃内的食物早已经消化干净，这时候急需要补充能量，如果不吃早餐的话午饭就会大增，很容易出现肠胃负担过重而引起胃溃疡和消化不良等疾病。特别是不吃早餐时会引起血糖降低，容易出现大脑障碍，会出现头晕头痛和记忆力减退等不良症状，甚至会导致智力下降而发生老年痴呆症。
老年人早晨起床之后，空腹的状态下不能够吃香蕉和菠萝等食物，因为这类食物空腹的状态下食用的话会导致肠胃受到伤害，而且营养成分也不能够更好的吸收利用，同时还要注意不能够喝冰凉的饮料，不要空腹吃醋或者是大蒜。更不能空腹喝酒。
温馨提示
老年人的早餐是相当重要的，一定要定时定量的吃早餐，不能够吃得太早，也不能吃太晚，最好是早晨八点钟吃早餐，而且要注意早餐的营养搭配和你要吃一些容易消化的高营养食物，同时还要避免吃得太饱，吃八分饱就可以了。
