金针菇不炒不炖不凉拌，只需此法做，香嫩爽口，连锅也干净不用洗

超级爱吃金针菇的，炒的，炖的，煮汤，或者是烤的都喜欢，但是今天不教你们上面的做法，我们来创新，这个比炒的炖的都要鲜美，现在就跟着来看看吧

食材：金针菇一把，蒜，葱，孜然粉，小米辣，酱油，蚝油，锡纸或者是锡盒

做法

1、金针菇先洗干净，切掉头部

2、锡盒洗干净，刷上油，把金针菇放入

3、蒜剁成蒜末，葱切成葱花，辣椒切末，全部放入碗中搅拌均匀

4、碗中放入酱油，蚝油，加入少量清水调好，把酱汁都倒入到金针菇上面

5、准备个不粘锅，把锡盒放入锅中，小火慢慢加热，快熟的时候加入孜然粉就可以吃了

美味的锡纸金针菇就做好了，很多人会问，这样能熟吗，锅会不会弄坏啦，大饼告诉你们，可以的，而且锅还不会坏，一定要用不粘锅，热的慢，不要用铁锅哦，铁锅受热快，这样锡盒很容易就焦了，不粘锅完全没有问题的，大家可以试试，欢迎在下方给大饼留言哦