我国的农历节气当中有24个节气，其中立秋就是一个，立秋，也就是说天气慢慢转向秋天，变得非常凉爽，而且这在北方地区天气变化是非常明显的。没钱可以感觉到立秋过后，空气当中有一丝丝的冷气，根据习俗，也有贴秋膘的习惯了，每年都会请到立秋过后有很多网友都在讨论到底应该吃什么？对于这样的说法小编就要今天来给大家说一说。今天要给大家说的就是立秋过后最应该吃的一种美食，清爽不上火，而且做法一学就会。
今天要教大家做的就是山药肉骨汤，山药营养价值极高，那山药猪骨汤到底应该怎么做？下面就来听小编说一说，首先需要准备食材，肉骨，山药，枸杞，茯苓，盐，。将准备好的山药洗干净，去皮洗一下，切成条状或者是块状。这个小编要给大家提醒，因为在做山药的时候，可能对有一些人对山药很敏感，所以最好戴上手套去山药皮。
选择的肉骨小编建议最好大家选择肉也比较多的，因为这样可以让骨头在熬的时候能够把营养发挥到最大，而且味道也很好。准备一个铜锅，在铜锅当中放入肉骨，最后再放入山药块儿，盖上锅盖，加入适量的清水大火煮开以后再小火慢炖两个小时左右。
时间过后锅盖打开，在锅中加入少量的食盐再搅拌均匀就可以盛到碗里面喝的。其实这样的一道山药肉骨汤也是非常简单的，而且立秋以后喝还清爽不上火，做法特别简单一学就会，想学的就跟着去做吧。觉得小编说的不错的，就给小编点个赞吧。
本文摘自网络，如有侵权请联系删除
