在家做的几道家常菜，简单易学，好吃不贵，营养丰富！

食材：干黄瓜钱50g、猪肉末100g、油适量、盐适量、老抽少许、糖少许、料酒少许

做法：

1、将干黄瓜钱倒入碗中，加清水泡软。

2、泡洗几次至水清，黄瓜软透挤干水备用。

3、肉馅加老抽，糖，料酒腌制一会儿，起锅热油。

4、下肉馅煸熟。

5、倒入黄瓜钱，加适量盐煸炒几分钟即可。

椒香鸡翅

做法：

1、洗净的鸡翅两面都划上两刀；

2、加入少许盐、生抽、料酒，拌匀后腌制2小时；

3、鸡翅放入微波炉中火3分钟；

4、洒上白胡椒粉和辣椒粉；

5、再入微波炉中火4分钟；

6、取出鸡翅，最后再洒一点白胡椒粉即可。

肉末酸豆角

用料： 酸豆角、泡椒、猪肉、葱；

做法

1.捞出自制酸豆角，泡椒；酸豆角，泡椒切丁；

2.猪肉切成肉末；热油，炒熟肉末，加少许盐，少许老抽；

3.加入切好的豆角，泡椒一起翻炒，临起锅前加入小葱；

香肠炒秋葵