生活中，最常见便宜的营养食物是什么？毫无疑问，就是鸡蛋。每个家庭基本都会必备的食物，无论是对小孩子，还是大人，孕妇，还是老人，鸡蛋都是不能缺少的食物。小编印象最深刻的就是，家里人去探望老人家们和怀孕的人的时候，都是必带鸡蛋的。
所以，鸡蛋对我们身体的益处不用再多说。而且，鸡蛋的做法也非常地多，西红柿炒蛋啊，蒸蛋啊，煮鸡蛋，茶叶蛋等等，都是不错的美食，还可以当作食物用来炒菜，小编个人也因此非常喜欢鸡蛋，最喜爱的就是"西红柿炒蛋"啦！简单，而又好吃。
小编的妈妈也经常会买鸡蛋，放到冰箱里来保鲜，特别是夏天，食物都很容易坏，家里人第一想法都是放进冰箱里冷藏，可是如果一下买了很多鸡蛋的话，放进冰箱里就不合适了。而且，我们平时夏天买的东西本身就很多，根本没有那么多地方放鸡蛋，此外，新鲜的鸡蛋如果跟洋葱这些放在一起的话，刺激性的味道会钻进鸡蛋里，加速鸡蛋变坏的程度。
今天小编来讲一个农村里的人保存鸡蛋的土方法，但是却十分有效，可以保存半年之久呢！有一次去乡下玩的时候，看见一家人家里养了非常多的土鸡，而且下了很多鸡蛋，这个农村大妈就把鸡蛋放到一个米袋里，大头朝上、小头朝下，这样的话，无论保存多久，都不会坏啦。另一种方法就是给每个鸡蛋涂上一些食用油，这样通过阻挡空气进入鸡蛋里，也可以保存6个月的。
