猪肉是最常见的肉类，平时我们为了方便一般都是炒、红烧感觉这样吃都快吃吃腻了。让小编推荐两款好吃的猪肉做法。
【韭菜猪肉馅饺子】食材：猪肉馅、白菜、葱、姜、蒜、料酒、生抽、五香粉、老抽、油、鸡精、面粉。做法：1.面粉加水，活好不要太软，放盆里醒一会；2.白菜切碎加入一点盐，放锅里煮熟捞出，拿手压干水分；3.盆里放猪肉馅、白菜、五香粉、生抽、老抽、盐、料酒；4.热油泼的肉上面搅拌均匀；5.最重要的馅做好了，饺子就可以包了，因为每个地方包饺子不一样熟悉什么包什么样子就可以了。
【猪肉丸子汤】食材：猪肉馅、鸡蛋、豆腐、料酒、盐、鸡精、生抽、好友、淀粉、葱。做法：1.豆腐捏碎放到猪肉馅里；2.猪肉馅里加一个鸡蛋、鸡精、淀粉、耗油、生抽、料酒、盐搅拌均匀；3.在搅拌的过程中可以加入少量温水，做出来的口感会很嫩；4.放入切好的葱末搅拌均匀；5.手里拿肉末，握住手从虎口处挤出丸子，小一点容易熟；6.锅里热油五分热的时候下丸子，炸至金黄，捞出即可。
