农村中最多的就是野菜了，有些野菜遍地都是，例如我家门口，一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜，你都见过？都吃过吗？都知道它们的功效吗？我想大家应该不了解吧，不过不要着急，现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。
石仙桃
又叫川甲草、石橄榄、石莲、小石山莲、石上莲、石上仙桃、圆柱石仙桃
功能主治：养阴清热。用于肺痨咳嗽、咳喘气逆者。用于跌打损伤肿痛者。
驴蹄草
驴蹄草营养价值丰富，是农家常见的野菜佳肴，药用清热利湿，解毒
白菜苔是在春季时节从菜芯里抽出的苔，掐苔的尖部食用。含有丰富的营养素，可解渴利尿，通利肠胃和增强抵抗力，预防感冒和消除疲劳，最适合肠胃不佳和或病患者食用。
蕨菜
蕨菜别称拳头菜、猫爪、龙头菜等，喜生于浅山区向阳地块，中国大部分地区均有，其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜，还可以炒吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等。
