大家好，我是艳子，茫茫人海，你我相遇真是莫大的缘分哦，如果时间允许，我愿今生今世陪你到老，为您分享最新美食信息.今天来跟大家聊一聊关于美食那点事。首先呢，感谢您在百忙之中打开这篇文章来细细品读，我敢肯定，点击这篇文章的都是高颜值的吃货朋友们!那么艳子先给你深鞠一躬，感谢你们那么帅那么美还来阅读这篇文章。作为小编的我，真是深感荣幸，今天就给你们带来不一样的精彩内容。下面就来一起来看看今天的美食分享吧~
众所周知，鸡蛋营养丰富，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质，是各种食物中所含蛋白质最高的。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。那么鸡蛋的做法也很多种，有煎、炒、蒸、煮。好像这些做法人们都种吃腻的感觉。不管如何，这是人体每天要吸收的蛋白质营养，所以鸡蛋呢，每天还是要吃一点的。
今天小编就分享一道简单的西班牙烘蛋的做法。首先土豆切成片，然后对半切开成小长条；洋葱改刀切成丝，5个鸡蛋加一点盐打散。
接着开始下锅操作。
锅内放入油，油热后下入切好的土豆和洋葱，炒到软烂后，捞起来放到鸡蛋液体里面拌匀。
接着倒入锅里，开小火，把鸡蛋液给摊开摊平，可以适当的不停的抖动炒锅，让鸡蛋不粘锅，也可以让鸡蛋受火均匀。
到鸡蛋凝固到差不多的时候，然后把鸡蛋反过来继续加热，待鸡蛋炒到金黄的时候，就可以出锅装盘了。
温馨提示，有人喜欢喝生鸡蛋、啤酒中加生鸡蛋等。营养专家指这些吃法都不对，因为生鸡蛋的蛋黄中存在致病菌，这样吃有导致腹泻的风险。由于鸡蛋本身含有较高的脂肪，再经过油脂的烹制，不仅大大降低了鸡蛋的营养价值，还使人们在食用的过程中增加了脂肪的摄入量，因此不建议过多食用煎、炒烹制的鸡蛋。
是不是有种相见恨晚的赶脚？遇见便是最好的。最后小编认为这样的做法超级的简单哦，你学会了做这道菜了吗？其实这道菜，只要用心做就很简单的。再说也是时候展示你真正的技术了，嘿嘿，学会了就去厨房给自己的爱人亲人也做一盘哦。
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