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香煎梅子肉！

时间：2018-08-24 20:20:30 来源：行天下食四方作者：梅子点击：

梅子肉肥瘦相间，非常的嫩，腌制入味，煎制而不油腻，很美味。

原料：梅子肉，蚝油，料酒，生抽，蒜蓉，辣酱，盐，黑胡椒粉。

做法：梅子肉洗净，切大薄片备用。

梅子肉片放盆里，加蚝油，料酒，生抽，蒜蓉，辣酱，黑胡椒粉，盐抓匀，腌制四五个小时。

电饼铛刷油，把腌好的肉片放电饼铛上煎制。

将梅子肉片煎熟即可。

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