其实吧，说起来，我们吃早餐，还是对于上班族而言，就是随便对付，直接路边买个煎饼果子，么来个肉夹馍，可是长期这样吃真的会把自己坏的，胃能承受的了吗，如果你这样吃早餐，不如这样改一下吃。
人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。所以早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500~800毫升凉开水。这样一来，既可补充一夜流失掉的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。
早餐的摄取量依体型、年龄的不同会有些差异。不过，摄入400~500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。
早餐过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑，一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条，其实未必不可，但一次不要吃太多，并尽量一周只食用一次。
7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
看来我以后也要养成早餐先喝水的习惯，貌似这样也会吃的少点，而且能瘦身呢。我现在也终于知道泰国那边的人为啥都在旁边放着一杯水或是直接一大瓶水了。看来吃早餐确实有讲究啊。
