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在成都火了的烧烤店，是不是靠实力？吃过才知道

时间：2018-08-24 18:26:18 来源：三餐的烦恼作者：烧烤点击：

成都的夜生活总是这么丰富多彩，火锅、冷淡杯、烧烤，是属于成都人真正的深夜食堂。晚上七点，夜生活才刚刚开始，远处看去，五彩斑斓的霓虹灯照亮了成都。

坐落在城市中，大大小小的馆子和大排档熙熙攘攘。三五人坐下来点一桌烧烤，一边撸串，一边摆龙门阵，这个时候应该是最放松的了，丝毫不会有拘束感，带着市井烟火气息的烧烤，很能体现成都人悠闲自在的城市文化。

今天小编就去吃了一家，在成都很火的宜宾味道的烧烤店，感觉和普通烧烤味道差不多，有牛壮肉和猪鼻筋，这两种特色。店里的环境很普通，座椅很像工业风的。

店里的菜品很丰富，满满的两大柜子，感觉有点像吃串串，食材还是挺新鲜的。

猪鼻筋

还是第一吃，一直听说吃宜宾烧烤必点猪鼻筋，感觉应该多好吃的，闻名不如见面，我要好好感受下。长得有点像鸭舌，前头都有两个枝枝，但是口感好怪哦，不是肉的味道倒有点像嚼金针菇，哈~叫起来咯几咯几的还多有嚼劲，甚至还有点糯 ，实不相瞒，我喜欢这种怪怪的口感。

牛壮肉

是胸膘与里脊的结合，虽然有肥肉，但是却不腻，烤得恰到好处。牛壮肉，看起来油滋滋的，吃起来很是带劲，很劲道有嚼劲，口感还是多好的，就是味道总觉得差点什么，没有多好吃。

掌中宝

烧烤怎么能少得了它，撸串必备也是编妹最爱之一，油爆爆的看起来多爽的，吃起来还脆脆的，脆骨好多哦，很是脆口，干香干香的，还有嚼劲，满口留香。

小甜肠

个人觉得不是很好吃，没有吃出甜味，满口辣味，外皮脆，里面有点油，吃的大多数烤甜肠都是这样的，也没什么好说的。

生蚝

第一吃只有蒜味的生蚝，盐味都没得，腥味也是特别大，口感就是很绵软，非常不好吃，很后悔点的，这个生蚝很失望。

扇贝

依然是浓浓的蒜味，烤的还是比较嫩，就是没味道，缺少吃下去的欲望。尝了下粉丝，同样的问题，感觉厨师是看心情弄的，烧烤味道这么足，到了烤生鲜就这么随便。

宽粉

看起来就是很正常凉拌菜的菜，里面就加了一些芹菜、二荆条、小米辣、蒜米子，就只是一份凉拌菜，没想到这么辣，吃了一口就来不起了。洗还很多，辣得编妹眼泪水长飚，下次一定要带辣不怕的湖南朋友吃下，看下他是不是真的辣不怕。觉得自己很能吃辣的可以来挑战下。

特色土豆片

是油炸的，看起来挺有食欲的，上面加了一些孜然、辣椒面、折耳根，很脆，有些像吃薯片，嚼起来咔滋咔滋的，刚刚吃还挺好，后面越吃越辣，喜欢吃辣的还是可以承受的，当小零食吃还不错。

这家店的烧烤还不错味很足，是现烤的，特色土豆片强推很好吃，宽粉很具有挑战性，分量有点少，烤生鲜还是要用点心，不要忽悠食客，味道上面还有很大提升的空间。

好吃熊小分队，期待朋友们的留言、评论有什么想要去吃的店，我们帮你去踩点哦，再告诉你究竟是否巴适~

喝茶，就要喝你认为最爱最好喝的茶

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