时间:2018-08-24 17:56:27 来源:51养生网作者:南瓜点击:
原标题:这种“瓜”农民种在猪圈旁,一株结果200个,年入10万元!一起来看看吧!
这些农村独有的宝贝,味道鲜美,口感丰富,深受当地原住民的喜爱,尤其是小孩子,还记得以前小时候,经常和小伙伴们放学后跑到山上去挖野菜,有些野菜是可以直接生吃的,甜甜的,水分多,是那时候农村娃最美味的零食,在农村众多的野菜野果中,有一种“瓜”农民非常喜欢种在猪圈旁,产量很高,以前家家户户都有种植,一株能结果100多斤,有时候这种瓜多的根本吃不完。下面随51养生小编一起来看看吧!
这种瓜就是南瓜,为什么农村会喜欢将它种在猪圈旁呢?第一是方便,第二是因为猪圈旁的土壤养分充足,非常适合植物生长,还有就是它长出的叶子,通常可以作为猪的饲料。南瓜的栽种非常简单,只要有种子,随便放点东西就能长出一株南瓜。一般越是肥沃的地方,南瓜的产量越高。在10多年前的时候,每年4月份农民就开始种植南瓜,一般南瓜的首选位置就是猪圈旁边。至于原因也非常简单,猪圈旁边非常肥沃,一般在猪圈旁边栽种2株南瓜,基本上就足够人们的食用了。
南瓜越“老”越好吃,因为它里面所含的水分也就越少,筋也少,口感又面又沙,制作出的食物,不论是蒸、煮、炸,或者制作主食、甜品或汤粥类,味道都格外好;另外,经过充足的日照,南瓜的甜度会变得很高,营养当然也会更好。南瓜中含“钴”,有补血作用,清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品。”常吃南瓜,可使大便通畅、肌肤丰美,尤其对中年女性有美容作用。
南瓜的营养价值非常丰富,而且南瓜的做法有很多,味道非常美味,所以深受人们的喜爱。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、支气管哮喘、糖尿病等症。还能够预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
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