消灭大猪蹄子行动正在进行！猪蹄那么好吃为什么不消灭它？

酱猪蹄人人都爱吃，油而不腻，入口即化，Q弹又充满酱香，同时还还含有丰富的胶原蛋白，可以美容养颜，今天就来了小编一起做这道酱猪蹄吧

配料：葱、姜、蒜、桂皮、香叶、黄豆酱、啤酒、料酒、生抽、橘皮、草果、八角

步骤一：猪蹄洗净切成两半，用橘皮水泡30分钟，去腥增香

步骤二：上锅焯水去掉浮沫，捞出下入凉水，增加猪蹄的弹性

步骤三：准备好生抽、料酒、黄豆酱、桂皮、葱姜蒜、香叶、草果、八角

步骤四：把猪蹄平铺在锅里，均匀抹上黄豆酱

放入调料

倒入适量啤酒，没入猪蹄即可

步骤五：炖煮两个小时，凉吃热吃的酱猪蹄就做好啦

还等什么，消灭大猪蹄子行动马上开始吧！