如今柠檬水很流行，清新的口感备受年轻人的喜爱，很多餐馆都是按惯例提供这种饮料。毫无疑问，柠檬水很美味，而且对人体健康也很有益处：
1.促进水化
饮用水的饮食参考摄入量是2升，这包括食物和饮料中的水。水是最好的补水饮料，但有些人不喜欢它本身的味道。加入柠檬可以增加水的味道，可以帮助你喝得更多。
2.维生素C的来源
像柠檬这样的柑橘类水果富含维生素C，维生素C是一种主要的抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的破坏。维生素C可以降低患心血管疾病和中风的风险，降低血压。维生素C也可能有助于预防或限制一些人患普通感冒的时间。虽然柠檬并不是富含维生素C的柑橘类水果首选，但它们仍然是一个很好的来源。
在柠檬中发现的维生素C可以帮助减少皮肤皱纹。发表在美国临床营养学会上的一项研究得出结论，摄入更多维生素C的人患皱纹和干性皮肤的风险更小。如果皮肤失去水分，就会变得干燥，容易起皱纹。建议每天至少喝八杯水，以保持水分并去除毒素。
4.促进减肥
研究发现，在柠檬中发现的多酚抗氧化剂能显著降低老鼠高脂肪饮食引起的体重增加。此外，胰岛素抵抗也得到了改善。虽然同样的结果需要在人类身上得到证实，但有证据表明柠檬水支持减肥。
有些人每天早上喝柠檬水作为“泻药”，以防止便秘，醒来时喝杯热柠檬水确实可以帮助消化。
6.保持清新
当你手上有鱼腥味事，你可以擦柠檬去除，它被认为可以中和气味。同样的偏方也适用于因食用大蒜、洋葱或鱼等气味强烈的食物而引起的口臭。饭后和早上的第一件事，喝一杯柠檬水，让你的呼吸更加甜美。柠檬被认为能刺激唾液，而水有助于防止口腔干燥。
7.有助于防止肾结石
柠檬中的柠檬酸可以帮助预防钙肾结石。建议增加柠檬酸的摄入量，以降低患新钙结石的风险。喝柠檬水不仅可以帮助获得更多的柠檬酸，还可以帮助预防结石。
