在中医看来，气血充足就是健康的基础，尤其是对于女人来说，气血充足，脸色看起来就会红润、健康。相反，气血不足的人往往脸色发黄、发白，各种疾病也会找上门。尤其是女性到了40岁左右，身体各方面机能开始下降，最容易出现气血两亏的现象。要想气血充盈，平时应该经常吃哪些食物补充气血呢？下面就和大家说说。
皂角米就是皂荚的果实，皂角米含有植物性膳食纤维和胶原蛋白，也被称为雪莲子。皂角米具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等作用。
圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。
鳝鱼也是很好的补气养血的食物，对于肝、肾、脾等都具有很好的滋补作用。研究显示，鳝鱼富含DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，是脑细胞不可缺少的营养，很适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
葡萄之中所具有的抗氧化能力也是非常不错的。不过需要注意的是，葡萄之中含有最多抗氧化能力的部位并不是果肉，而是葡萄籽，所以吃葡萄不吐葡萄籽是非常正确的一种吃法。葡萄籽之中含有一种名字叫做花青配醣体的物质，这种物质的所含有的抗氧化能力是维生素C以及维生素e的好几十倍。
胡萝卜含有大量的胡萝卜素、维生素A、维生素B族和无机盐，能减缓身体器官的老化，改善脑组织的机能。
葵花籽含有B族维生素，能辅助治疗抑郁症、神经衰弱等。另外，葵花籽富含β-胡萝卜素，可防止人体皮肤下层的皮肤细胞坏死，让皮肤光滑细嫩。
