早餐是一日三餐当中最重要的一餐了，但是对于上班族来说，经常会因为没有时间，而无法吃早餐，那今天小编就来给大家分享一个简单又快手的鸡蛋饼，保证五分钟就能搞定，而且要翻倍早餐吃它就够了，想要学习的就跟着小编来接着往下看吧。
那是一种营养非常丰富的食物，可以说鸡蛋的营养价值，包括了人体很多必须要的元素，做鸡蛋饼准备的材料有面粉，鸡蛋，火腿，葱花，盐。这些食材准备好，就可以开始做鸡蛋饼吧。
先准备一个碗，将打散的鸡蛋放到碗中，然后倒入适量的面粉和清水，搅拌成建湖没有颗粒状的时候，在陆陆续续的加水，一直到面糊缓慢流动就可以了。再将准备好的火腿和葱花分别切碎，一同放到面粉糊当中搅拌均匀，同时再放入少许盐进去调味。
准备不沾油平底锅，在锅内刷上一层油将已经搅拌好的面粉糊，均匀的摊在锅中小火煎，煎至定型，翻到另一面继续煎。两面煎好之后拿出来切块放在一起就可以吃了，美味又营养的早餐五分钟就搞定营养分配，喜欢的就抓紧做吧。
