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酸甜口感,奶香十足的蔓越莓饼干!

时间:2018-08-23 10:16:07 作者:将其 阅读:0
将其   黄油   面团  

这款干口感酥香,带有浓浓的奶香味,而制作过程更是简单易做,试试吧!

食材用料:低筋面粉 230g、120g、绵65g、蔓越莓干70g、全液50g、淡奶10g。

1、将软化,接着将其搅拌至顺滑状。然后加入绵,与搅拌均匀。

2、然后向里面分多次加入全液,注意每次加入之前都需要搅拌均匀。

3、接着,向里面筛入低筋面粉,然后将其翻拌均匀。

4、在与面粉混合后,将切碎的蔓越莓加入其中,将其搅拌成面团。

5、将面团用保鲜膜好,然后将其整形为长条状,放入冰箱冷藏1小时即可。

6、在面团成型后,将其取出切成0.5厘米后的片状。

7、将烤盘铺好,然后将其放入烤盘,注意每个之间要留出间隙。

8、将烤箱预至160度,中层上下火烘烤20分钟即可。

注意,在烘烤时,要根据自家烤箱对温度时间进行适当调节。防止烤糊,或上色过深。待干表面金后取出晾凉即可。

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