喝一碗它不仅利尿、解毒，还能养肠胃！但两种人要少碰！

原标题：喝一碗它不仅利尿、解毒，还能养肠胃！但两种人要少碰！

保水感十足、带有特殊香气的冬瓜，不仅拿来熬汤、蒸肉，还是成为凤梨酥里头的馅料，都是很好的运用。但你知道吗？来跟51养生网小编一起了解一下吧。

然而，吃冬瓜不但能利尿、清热解毒，吃冬瓜对人体还有许多让人意想不到的好处：

1、消除自由基、延缓老化

冬瓜盅富含了维生素C，是一种很强的抗氧化剂，可以对抗自由基对人体的损伤。

2、增强免疫力、预防感冒

冬瓜中丰富的维生素C、B，能促进身体的免疫功能，防止感冒和流感的病毒。根据国外研究指出，冬瓜中维生素C的存在，大幅降低了肺部感染和肺炎的机会。

3、减少中风的机率

美国临床营养学杂志的研究表明，摄入足量维生素C的人，其中风的机会能降低42%。冬瓜中的维生素C占19.11%，有助于降低中风的风险。

4、预防偏头痛

部分引起偏头痛的原因是由于缺乏维生素B2，冬瓜中丰富的维生素B2，有助于减轻偏头痛的发生频率，更能缩短头痛持续的时间。

5、促进消化健康

冬瓜中的膳食纤维能增加肠胃蠕动、预防便秘的发生，此外，像是大肠癌、大肠憩室症都有很好的预防效果。

6、维护心脏健康

冬瓜中的可溶性纤维能降低体内胆固醇和脂肪的吸收，能软化血管、预防血管动脉硬化的发生。

但由于冬瓜性寒，因此像是孕妇产后体虚、肠胃疲弱者尽量不要食用冬瓜，以免造成身体不适。