要说每到夏天必吃的宵夜，都不容置疑，那就是小龙虾！酷暑夜里叫上几朋友，来扎冰啤酒，上几盘小龙虾，剥壳嗦汁吃肉，别提有多惬意了。外面一二百两斤的小龙虾，在家做成本也就50元，还能吃过瘾。今天小编把做法分享给大家
【啤酒小龙虾】食材：小龙虾2斤，咖喱块2块，温水1碗，酱油15克，蚝油10克，姜片4片，蒜末2克，料酒10克【制作步骤】1，先把小龙虾处理干净，用刷子把虾腹刷洗干净，再减去头部，抽出虾肠备用。
2，热锅，锅内倒入适量的食用油，放入姜蒜爆香，注意火力不要太大，以免姜蒜糊掉出苦味。3，倒入小龙虾翻炒均匀，加入料酒翻炒去腥。
4，加入酱油蚝油翻炒均匀。5，放入咖喱块，趁热把咖喱搅拌融化。6，加入一碗的温水拌匀
