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全球最便宜的米其林美食：一直十元不涨价，贝克汉姆吃过都点赞

时间：2018-08-22 13:55:41 来源：吃货圈砸作者：油鸡点击：

全球最便宜的米其林美食：一直10元不涨价，贝克汉姆吃过都点赞

说起米其林的话，那么大家印象里是不是，对他的印象就是非常昂贵的价格呢？但是这么昂贵的价格，与之对应的就是优质的环境和美味的菜品啦，米其林自始至终最重要的还是菜品本身，如果一家餐厅能得到美食的认可，那么其他的条件都已经不重要了。今天小编要讲的就是这家米其林餐厅，就是这样一个例子，虽然是开在市场里的大排档里面，但是仅仅凭借着只卖2新币。就是折成人民币十元。一份的油鸡饭，荣获了米其林一星，是全球最便宜的米其林美食，而且贝克汉姆吃过都给他点赞。

53岁的华人大叔，在新加坡一家市场的路边摊以烧腊为生。2010年的时候，他已经获得了米其林一星厨师的榕树，很多年以前，他其实是一个偶然的机会，认识了新加坡做烧腊的香港师傅，那个时候他就跟着这个香港师傅开始学习做烧腊，当时他就觉得油鸡是一个非常棒的食物，而且在市场上是非常少的，很难看到，所以就产生了兴趣，决定潜心，学习这个油鸡。

在09年的时候，他已经花光了自己的所有积蓄，在市场上，盘下了一个几平方米的摊位，开始经营自己的小生意了，因为油鸡是跟着香港的师傅学的，所以他，把这个小店的名字取名为香港油鸡饭。这个大叔每天5点半起床，就开始准备今天的食材，10点半的时候就准时开档了，他她的小店里面主打油鸡饭，外酥里嫩的，有机配上粒粒分明的泰国香米，真的是超级好吃呀，让人看着就流口水，因为诚信又美味，所以他的小店在这个市场里面做得是风生水起，而且获得了很多的回头客，也获得了很多人的称赞。

2016年的时候，米其林的职员来到市场找到了这个大叔并告诉他做的油鸡饭，已经得到了米其林的认可，所以特别给他颁发了米其林一星的认证，一开始这个大叔其实是有疑心的，在路边摆摊，为什么能够得到国际的认可呢？

但是负责人就告诉他，他们评的是美食，而不是餐厅的位置和做的人，在得到这个米其林星的荣誉之后，他小店的生意是更加火爆了，就连贝克汉姆都曾经光顾他的小店，他每天卖的油鸡饭，也从以前的三十几只变成了现在的一两百只。

但是就算得到了米其林的认可和众多名人的光顾，这个大叔也没有因此涨价，依然保持着初心，价格还是以前一样，因为他深刻的知道，他现在的一切全部都是他的顾客给她的，如果没有顾客的喜爱，又怎么会收获这样的惊喜呢？大家有什么看法呢？可以留言评论。

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