「水果可丽饼」享受一份精致的下午茶

水果可丽饼

@杜仁杰实战烘焙学校 软乎乎的可丽饼配上水果，淋上蜂蜜，可谓是一道非常快手的早餐，色彩丰富有食欲。喜欢的小伙伴记得关注我们，也可收藏，每日更新哦！@妈妈是超人#烘焙小课堂##甜品#用料

安佳黄油20克

低筋面粉100克

鸡蛋1个

牛奶250克

细砂糖30克

水果适量

淡奶油适量水果可丽饼的做法

1.材料准备好

2.安佳黄油隔水融化，和鸡蛋、糖、牛奶一起倒入打蛋盘，用蛋抽将材料混合均匀

3.融化的安佳黄油，鸡蛋、糖、牛奶倒入打蛋盘

4.筛入底筋面粉，搅拌均匀后，静置一会

5.锅内加入少许安佳黄油，加热至黄油融化.加入一勺面糊，刚好薄薄地铺满模具

6.小火加热，面糊熟底部会略起泡，边沿稍变焦黄

7.直接倒扣脱出晾凉，做好的可丽饼挤上奶油，加入水果即可