中国人的一日三餐总是丰富而味道复杂,相对于早餐午餐,人们估计会对晚餐不以为然,甚至有人在一天劳累的工作后,晚餐选择大餐来犒劳自己或者与好友相聚。但是晚餐吃的怎么样关乎自身健康甚至寿命。
虽然说晚餐不宜过饱,但是更不能不吃,比较午饭吃完,如果晚上不吃,那么到第二天早晨时间将有十几个小时的空档,胃在此时能受得了吗,一次尚可,长久必然会造成胃溃疡甚至胃穿孔,试想胃都不好了,寿命还能长久吗。
这里特指烤肉,首先烤肉的肉便不知道是何种类型的肉,经过腌制后,尽管味道是有了,但是原有的腐败变质的味道也会被掩盖,再次,烤肉的烤具,多次的烤制,让烤具上的油脂反复受热分解出致癌的物质,多吃实在是有损健康。
小酢一杯确实对健康有益,因为酒精适量能有利于胃的排空以及吸收消化,而且溶解在酒精里面的粮食营养物质能更好的被人体吸收,但是不能过量,我们都知道酒精对脑组织的损害是极大的,再来是肝脏,长期大量喝酒的人脑组织容易萎缩,肝脏也会硬化。
一天吃不完的菜,不用担心,留着晚上吃,这是不少会过日子的人们的做法,这样既省事,又节省,其实剩饭剩菜里面有含量超高的亚硝酸盐,这是一种致癌物,多吃的话,容易诱发体内癌症的发生,癌症毋容置疑会缩短一个人的寿命。
麻辣食物是我国大部分人口的主要味蕾,基本上是缝餐必有,否则味道肯定提不上来,更不用说胃口了。其实这种做法很不值,因为麻辣首先伤胃,破坏胃黏膜保护屏障,再次,麻辣口感刺激舌头,导致神经兴奋,继而交感神经兴奋,心脏跳动加速,提高心血管疾病发生的几率。
晚餐不宜不吃,更不宜过饱,这是长寿的基础,在这个基础上适当的食用一些健康的食物,例如西红柿、西兰花、水果沙拉、一杯牛奶等食物能帮助机体抵抗机体内的氧自由基,修复细胞,更容易抵抗疾病,人自然更长寿了。
