换一种面粉，就是另一种美味，外酥里糯有嚼劲，比买的还好吃！

蔓越莓麻薯面包

麻薯悄咪咪地就火起来了！火得一塌糊涂~不吃麻薯不喝奶茶都感觉和这个时代脱节了！参考其他方子，做出这个史上最简单的麻薯面包！人人都能学会！超级省时省力的小点心，外皮酥脆，里面糯叽叽有嚼劲，蔓越莓酸甜开胃。

材 料

麻糬预拌粉 200g // 牛奶 100克

黄油 50克 // 鸡蛋 一个

蔓越莓干 50g // 盐 一克

步 骤

第1步

准备好所有食材，黄油隔热水融化，蔓越莓切碎一下。

第2步

将所有的液体材料放入面包机中。

第3步

放入麻糬粉和盐，配方中没有糖，对的，因为全靠蔓越莓干的甜度就足够了。

第4步

按面包机揉面键把所有的材料混合完全。

第5步

一次性加入蔓越莓干，继续揉面到均匀成团就可以。

第6步

将面团平均分成12个小面团，揉圆摆放在垫了油纸的烤盘上。

第7步

烤箱180度预热十分钟后，烤盘放中层，上下180度烤20分钟。

第8步

烤好后在烤箱中闷个两分钟，我觉得这样不容易塌。

第9步

欣赏一下成品图吧。