小吃莲子糕的做法来了，简单，快捷，方便

材料：糯米粉200克，去心莲子100克。

调料：绵白糖50克。

做法：将莲子用高压锅煮烂，捞出沥干水分后压成泥状，将糯米粉和莲子泥及绵白糖混合搅拌均匀，用模具压制成饼状，放在蒸笼中大火蒸1小时即可，口感甜爽，香甜软滑，清凉爽口，营养丰富哦。（模具可根据自己喜好选择哦）