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剩米饭最简单的吃法，粒粒香浓，这样搭配你一定没吃过

时间：2018-08-19 16:15:45 来源：美食圈作者：爱吃点击：

爱吃的怎么做都爱吃，不爱吃的怎么做都不爱吃。这是每个主妇都遇到的问题，主妇爱吃的家庭不一定也爱吃，主妇不爱吃的，家人爱吃，这就难为了主妇们。

这是给外星人炒的米饭。不仅加了鸡蛋，还加了萝卜干，颜色和味道都有了，看着就食欲大增加。关键是外星人吃。我这个主妇是掌握了外星人的特点，一般我爱吃的，我外星人差不多都爱吃，外星人爱吃的我也差不多都爱吃，心心相印啊！

主料：剩米饭、萝卜干

辅料：植物油、鸡蛋、香葱、胡椒粉、胡萝卜、生抽

做法：1、把胡萝卜洗净去皮切小丁，鸡蛋打散搅拌均匀，香葱洗净切末，萝卜干切小丁

2、 热锅凉油，油热7成下鸡蛋液，煎到成块，捞起

3、把米饭加生抽拌均匀， 再次热锅凉油，油热7成下米饭，大火翻炒，炒到米饭成一粒粒

4、加萝卜干、胡萝卜翻炒均匀，大约2分钟，加香葱、鸡蛋块翻炒均匀，撒上胡椒粉即可

小贴士

米饭加了生抽已经有咸味，萝卜干很咸

一般不用加盐了，炒米饭一定锅烧热在加油，中火翻炒， 油不能太多

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