立秋至，夹在中伏和末伏之间，这个时候会有20天左右气温会飙升，也就是俗称为“秋老虎”，此时闷热的天气，潮湿的环境，容易导致湿热毒邪入侵，并且容易诱发肝病，而养肝可以说就是养命。
肝脏是人体最重要的器官之一，会将体内所产生的毒物、废物进行有效的排毒，维持人体的健康。肝脏是一个默默无闻的器官，不会发出疼痛的信号。肝脏好不好，看手就知道，手上有这3个信号，说明你的肝脏很健康，反之的话，你需要好好的养肝了，立秋后，养肝，只需要吃，就可以很好的还你一个好肝！
肝好的人，手上会有这3个“信号”，你若全有，恭喜，肝很健康！
1、无肝掌
健康人的手掌的颜色是属于淡红色的，但是对于肝脏不好的人来说，就会发现自己的手掌部位出现皮肤局部充血，或者是红色斑点。用手按压就会变白，松开就会立即的恢复了颜色，这种现象被称之为是肝脏代谢受损的一种肝掌表现。
2、指甲呈现光滑
对于正常的人来说，健康的指甲应该是呈现光滑的表现的；但是对于肝脏受损的人群来说，就会表现为凹凸的竖棱线。由于“肝主筋”，指甲也是筋的一部分，体内的毒素如果在肝脏沉积过多的话，就会在指甲上面表现出现。
对于肝脏健康的人来说，月牙就会增多，说明肝功能还在正常的，为我们的身体进行运行。但是如果指甲的月牙减少的话，就是说明肝脏的肝血不足，从而导致血液流动不足，并且使得肝脏分解垃圾和毒素的能力下降，如果你没有这种现象的话，恭喜你，肝很健康！
1、菠菜
对于肝脏不好的人来说，多吃绿色的蔬菜，菠菜的营养价值非常的高，其中富含丰富的叶绿素物质成分在其中，从而可以维持机体酸碱平衡，并且可以调节肝功能，起到促进肝脏以及机体毒素的有效排出，从而可以减轻肝脏的负担。
2、山楂
山楂中含有果酸物质成分，可以降低动物脂肪在血管壁的沉积，从而促进肉食消化，有助于胆固醇的转化，对于脂肪肝的患者来说，是一种非常帮助的养肝排毒，减肥瘦身的效果。
3、冬瓜
冬瓜中含有蛋白质和碳水化合物的物质成分在其中，被称之为是“减肥瓜”，对于脂肪肝的防治具有很大的作用，冬瓜可以将体内的垃圾、毒素进行有效的排出，从而让其拥有健康的身体，起到很好的养肝排毒的效果。
4、枸杞
枸杞中含有的多糖的物质成分，对于肝损伤具有一定的保护作用，日常用枸杞进行泡水的话，不但可以消除和改善熬夜所带来的肝脏危害，还可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复，起到很好的养肝护肝的作用。
5、柠檬
柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效在其中，对于长期熬夜的上班族的人说，用柠檬进行泡水喝的话，从而可以有效的保护肝细胞免受自由基的破坏，从而可以有效的促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复以及再生能力，起到很好的养肝护肝的作用。
6、胡萝卜
胡萝卜中含有大量的维生素A的物质成分在其中，从而可以有效的帮助肝细胞的修复；对于长期的熬夜导致的视力下降，起到很好的补肝明目的作用。
