牛奶被誉为“白色血液”,很多人喝牛奶的时候会犯一些错误,不信?你自己看。
1、牛奶越浓越好
所谓过浓牛奶,是指使牛奶的浓度超出正常的比例标准。婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。
牛奶加上巧克力会生成“草酸钙”。本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
牛奶加鸡蛋的早餐并不科学,蛋白质难以提供能量。经过一夜十多个小时的能量消耗,早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。
橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。