一年一度的七夕又来了，生活是需要仪式感的，正如《小王子》一书中写到的那样：“它就是使某一天与其他日子不同，使某一时刻与其他时刻不同。”
在我看来，情人之间轰轰烈烈的激情终会褪去，然而给另一半下厨的体贴，煲汤的暖心，是生活的保鲜剂，让你们的爱情细水长流。
鲫鱼邂逅豆腐，像邂逅了一场味蕾的小确幸，造化出营养美味的食光。常吃这道菜还有益气养血、健脾宽中的养生效果哦。
1，将大葱切断，姜切片，豆腐切块备用。
2，准备铁工房厚铸铁锅，先用姜片擦锅，可以防粘哦。（铸铁锅使用小tips）
4，加入姜片炝锅。
7，加水问题，炖肉炖汤基本都是直接加热水，这样不但汤白，味道也更好。
8，盖上盖子让美味热内循环，炖煮十五分钟鱼肉基本上就熟透了。
9，打开盖子查看哇可以加豆腐了。
10，加入豆腐块，葱段，盐要最后放，这样不破坏食物的营养和口感。
11，入盐后再小火炖5分钟出锅即可。
刚刚沸腾的汤，尚未入口，味道已经钻进鼻孔。先喝汤、爽滑的豆腐就着鲜香的鱼肉软嫩入口，让人回味无穷。
苏轼说过：“人间有味是清欢。”正如这道鲫鱼豆腐汤，简单不失温情，却可以带给你欢愉的美味。
