现在炸鸡人们越来喜欢吃了，人们对生活也很讲究，不管做什么都想要自己去尝试一番，比如自己做炸鸡，这也是给生活增添一些乐趣。那炸鸡该怎么做呢？大家跟小编一起了解下吧。
1、让制作出来的炸鸡翅更加入味，用刀在鸡翅根上划几刀，然后切葱、生姜、大蒜成片。
2、有鸡翅的碗里放入调料，把它搅均匀来，然后再盖上保鲜膜放进冰箱里，放至30分钟左右再拿出来。
3、再把装有啤酒或水的碗中放入面粉或者淀粉调成面糊，然后将鸡蛋打散在另一只碗里，再把自己用面包做的面包糠放入另一只碗，这些都备用。
4、再将自己腌制好的鸡翅从冰箱里拿出来，把鸡翅按照面糊-蛋液-面包糠的顺序上浆，让鸡翅可以被完全被包裹住。
5、将包裹后的鸡翅初炸，油的温度是7、8层的时候，把它放进炸锅中，鸡翅炸成金黄色的时候就吧它捞出来。
6、再把初炸的鸡翅放入油锅中炸制片刻，捞出来的时候控油就可以吃了哇哇。
自己动手丰衣足食，尤其是当自己制作的炸鸡翅颜值很高的时候，发到朋友圈那真的会觉得很有成就感，让人羡煞旁人啊，关于怎么制作炸鸡你学会了吗？
