说起减肥，想必很多小伙伴的脑海中瞬间会涌出一串词，节食，不吃肉。。。为了瘦瘦美美真的要过上全面抵制肉食诱惑，过上以吃植物食材为生的吃草生活？想想就只剩三滴泪。
要知道节食啊吃草啊可满足不了嗷嗷待哺的胃，可能还会造成机体营养不了，脸色红润、元气满满直接跟你绝缘。想找一个一边饕餮解馋一边健康变瘦的方式真的那么难。
其实根本就不难，
请看清以下图片中的大字：轻食！
轻食一说，最早是从欧洲而来的。在法国，午餐的“Lunch”正具有轻食的意味，指的是清淡、热量低的食物及相应的饮食态度，低盐、低糖、低脂肪和纤维丰富，是“轻食”的重要选择标准。但在国内冷不丁会与简餐划上约等号，实则大不同：
简餐可以从字面意思理解，即简单的餐饮，快餐就是简餐的一种。像盖浇饭，面条，炒面，饺子，汉堡等都属于简餐，它只是量少了而已，简餐不一定都符合“三低一高”原则(低糖分、低脂肪、低盐分、高纤维)的标准，“A4腰惨变A3，锁骨再也容纳不了硬币”这些问题吃了高热量高脂肪的简餐依然会发生哦。爱美的小姐姐们表示受到惊吓，原来并不是吃得少就不长肉！
那就为了又瘦又美吃素或节食呗！比如饿肚子的苹果餐、过午不食、远离油水的绿色斋菜、黄瓜鸡蛋减肥法、21天减肥法，甚至吃各种减肥药，哎！结果呢？更多的人是面如蜡色，或者更惨的是反弹……那些年关于减肥走过的坑再也不许跳了哦！轻食与之前节食风潮不同，它提倡在一定热量限制内，尽量选择饱腹感强的食物。
可能你会说轻食不就是满满一盘品种丰富的植物么？大
错特错！轻食在满足人体每天所需摄入的碳水化合物、维生素、蛋白质以外，符合简单、适量、健康和均衡，食材包含高纤维低热量的植物食材，也有高蛋白低脂肪的肉类和海鲜水产品。
牛肉、金枪鱼、火腿、烤鸡、鲜蔬、芝士等等，品类丰富至此，你还会说轻食就是为了不长肉的吃草方式吗？怪不得连之前嚷着“宁可胖不可放弃美食”的吃货都选择了轻食餐。
在追求健康生活、低碳环保、有机绿色等概念的今天，“清爽美味不长肉、健康营养颜值高”的轻食越发受人追捧，打开瑞幸app，一杯咖啡一份轻食，加入轻食主义行列就是这么简单。
