很多人都好奇，身体无缘无故为什么会长结石，这些石头到底是哪里来的？我们采访了专业医生才得知，原来结石大多是饮食不当，一点点“吃”出来的，什么食物能有如此的作用？今天我们一起来看看，哪些食物能吃出结石。
1、水喝得太少：
大家都知道，我们身体里大部分的成分都是水分，大约能占到70%左右。而我们身体的代谢、排毒大多都是需要水分参与的，所以说水分对于身体健康来说起着至关重要的作用。如果一个人喝水太少，那么无疑会使血液黏稠度增加，增加肾脏负担。当你喝水很少时，尿液也在不断浓缩，这种情况很容易引起肾结石的发生。
碳酸饮料中含有大量的磷酸盐和糖分，会阻碍体内钙的吸收并促进它的流失，如果人体的钙排泄增加，尿液中的钙就会与草酸形成沉淀物，导致结石的发生。尤其是处于生长发育期的青少年，更应该少喝碳酸饮料。
我们都知道，盐分摄入过多也会增加血液中钙的流失，当尿液中的钙排出量增加时，就会与草酸形成沉淀物，其原理和碳酸饮料的很相似，所以平时要尽量减少钠盐的摄入量。《中国居民膳食指南》提醒我们，每人每天的食盐摄入量不超过6g，这里不光指的是食盐，还有含盐量高的腌咸菜、酱油、蚝油等调味品。
4、嘌呤摄入过多：
尿酸高的人对这个词一定不陌生，高尿酸血症和痛风患者最忌讳的就是食用大量高嘌呤食物，而这种食物实际上也是结石患者的禁忌。因为嘌呤的代谢产物是尿酸，如果身体中的尿酸过高，同样会引发尿结石。那嘌呤高的食物都有哪些呢？比如我们平时经常吃的动物内脏、海鲜、肉汤等食物。
油脂高的食物往往会给身体带来大量脂肪，而脂肪会阻碍体内尿酸的排泄，但是油脂高的食物本身含有的嘌呤含量较高，所以会加速身体中尿酸的形成，同时也会加剧结石的形成。
