原标题：核桃被誉为血栓的天敌，但是这么吃就像吃砒霜一样，今天才知道！
今天我们给大家说的这种食物呢，是种坚果，有着健脑的功效，想必大家也都猜出来了，那就是核桃，核桃被誉为“血栓的天敌”足以看出它对血液清理的功效之大，那它还有什么其他的效果吗，和51养生网小编去看看。
我们生活中都会把核桃作为一种零食来吃，那核桃里面究竟都含有写什么营养元素呢，其实就在下面：
富含Ω-3脂肪酸核桃中含有丰富的Ω-3脂肪酸，它能降低血液中的坏胆固醇，能防治血管内血栓的形成，能令血管变得更畅通无阻、更健康、更有弹性。这将会大幅度地减低心脏病发作或中风的风险。
富含优质蛋白。据测定，每100克核桃中蛋白质为15～20克，蛋白质亦为优质蛋白，蛋白质中含有人体八种必需胺基酸中的赖氨酸，赖氨酸是健脑的重要物质，有助于提高人体智力。
富含精氨酸有助于减少动脉硬化、让动脉保持弹性，还含有抗氧化剂和α-亚麻酸，有助于保持动脉健康。
当然核桃也不止一面，它还有可以称之为“王”的地方，就是这四种：
1、安神之王
2、健脑之王
3、抗衰之王
4、固本之王
