清香爽口解暑又补钙,好喝又容易做,天热这汤一定要多做给家人喝
大热天,一定要多喝点汤水,今天跟大家分享一道非常适合夏天喝的汤,清香爽口解暑又补钙,好喝又容易做,小孩多喝也非常好。虾丸冬瓜汤,炎炎夏日来上一碗非常的开胃,且这汤无需过多的调料,味道就非常的鲜美,营养又全面,亲们快试试吧。
制作丸子需要食材:猪肉300g、虾仁400g、胡椒粉适量、蚝油适量、麻油适量、蛋清1个、淀粉适量、盐适量、鸡精少许。汤需要食材:冬瓜、盐适量、胡椒粉适量。做法:猪肉洗净切丁,虾去壳虾线洗净。将猪肉虾仁剁成末,加入适量鸡精、麻油、1个蛋清、适量盐、蚝油搅拌均匀。依次捏成大小差不多的丸子。