在减肥人士眼中，
每次吃米、面等主食的时候
简直是用全身心在拒绝~
主食真的是肥胖的元凶吗？
答案当然是
NO！
主食作为人体的主要能量来源，
小心适得其反，
掉入了减肥的“大坑”哦……
每天该吃多少主食？
根据中国居民平衡膳食宝塔（2016），推荐每天的主食摄入量为谷薯类250-400克，其中全谷物和杂豆50-150克，薯类则为50-100克。
吃主食很重要，若是正在减肥，想要减少碳水化合物的摄入，可以选择一些升糖指数较低的粗粮作为主食，或用部分粗粮代替精制米面，粗细粮结合着吃。
1.紫米
没有精加工的谷物，营养保存更好，矿物质含量丰富，口感比较筋道，耐咀嚼，增强饱腹感，并且更容易消化。
2.小米
特别养胃，对于容易饿的喜欢暴饮暴食的人，吃小米是不错的选择，特别容易消化的粗粮，做成小米粥，让你吃到饱。
3.芋头
热量低，饱腹感强，还是天然的中药原材料，预防各种疾病，可以蒸着吃，或者做成粥，代替主食。
4.绿豆
富含淀粉的豆类，富含矿物质钾、镁，还有丰富的膳食纤维，做成绿豆汤，夏天特别结束。不过豆子吃多了，屁也多。
5.土豆
含糖量低，吃起来一点不腻，并且饱腹感极强，最好蒸着煮着吃，用来代替其他主食。
6.玉米
营养成分较高，口感有甜味，不需要其他调料，煮着就能吃，方便快捷易保存，但不要作为单一主食。
7.紫薯/红薯
膳食纤维丰富，个头大，吃一个饱很久，味道香甜好吃，因为太好吃，一不小心吃多了，建议减肥人群，每天吃一个就行。
8.豌豆
维生素B含量非常高，富含膳食纤维，但是单独作为主食可能吃不饱，最好搭配玉米。同样豆子吃多了，你懂得....
9.藜麦
蛋白质、矿物质、膳食纤维等含量非常丰富，是营养成分极高的健康主食，可以直接代替主食，缺点就是有点小贵。
