多汁鲜甜的韭黄马蹄猪肉饺，你确定不来试一下？

这般香，就等你来吃

材料准备:

饺子皮，韭黄，马蹄，猪肉沫，鸡蛋，蚝油

制作过程:

1.猪肉沫装盘，倒适量的蚝油进入猪肉沫，搅拌均匀。

猪肉沫装盘咯

猪肉沫+蚝油＝搅拌均匀

2.将韭黄和马蹄都切碎，切成一粒一粒的。

韭黄简单来说就是黄色的韭菜。喜欢颜色艳丽的，可以试一下韭菜。

切好后，装入猪肉沫的盘子里。

马蹄去皮，切粒

放入盘中

3.韭菜，马蹄，都放入猪肉沫盘子后，用筷子搅拌均匀。如果你口味比较重，可以在这个步骤再加入一些蚝油，着实很重很重口味的，可以在煮好饺子后，蘸酱油吃。在准备馅料的时候，一点儿盐都不需要放哟。

4.搅拌过程中，放入鸡蛋2个。鸡蛋可以让肉更加滑，可以让馅料更加粘合。

投入鸡蛋，增加粘合度

5.搅拌均匀后，就可以去包饺子了。

包饺子如果想饺子皮比较好粘合，就在包的时候，用手指蘸一点睡水蘸在粘合一面，就很好包起来了。

饺子饺子，一起吃

温馨提示:

1.马蹄马蹄一定要放哟，这样会特别爽口的哟。

2.如果想馅料更加香甜，可以加入一些葱粒哟。

3.过程中不需要放盐，真的只加入蚝油，就能香喷喷的。

4.如何包饺子，看个人喜欢。我比较喜欢简单的，也有人喜欢捏其他花样，都是可以的。关键在于馅料要好吃。

5.尝试过，好煮好吃就给我点个赞