让宝宝胃口大开的豆腐胡萝卜丸子

夏天天气炎热，孩子出汗多，喝水多，因而时常导致消化液分泌减少，食欲降低，再加之孩子贪玩，所以不爱吃饭。家长这时都比较着急，但这是普遍的现象，今天小编就教大家做一道让宝宝胃口大开的豆腐胡萝卜丸子。

首先备好食材：胡萝卜200克

毛豆腐1/2块

香菇5朵

洋葱20克

鸡蛋1个

调料：食盐，淀粉，花椒粉，胡椒粉，调和油，均适量。

准备好后，就让我们开始吧。

1.

胡萝卜擦碎，或者擦成丝，然后切碎。

2.

豆腐用布包着，挤出水分，尽量干一些。

3.

香菇先用微波炉微一下或者焯水，然后挤出水分，切成碎末。

4.

洋葱切成碎末。

5.

把以上几种材料放在一起，加两小勺干淀粉，打入一个鸡蛋，加盐、胡椒粉、花椒粉拌匀。

6.

最后搅成泥状。

7.

团成一个个丸子。

8.

锅中放油烧至六七成热时，放入丸子，中小火，炸至表面金黄即可捞出。

美味的胡萝卜豆腐丸子就出锅了。

快做给你的宝宝尝尝吧。