放假做个土豆炖鸡

买好鸡肉，土豆，青辣椒，干辣椒，葱姜蒜。

腌制鸡肉，料酒，生抽，

​老抽，盐，十三香，耗油，生粉。十分钟。

放油，干辣椒。桂皮。花椒。煸炒一下。

​​放入鸡肉炒。

加入青辣椒炒，在加入土豆炒一下。加点盐，耗油，酱油，加点水炖一下。

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​​炖个13分钟，加入葱，香菜出锅。

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