很多人都说在做任何一件事情，只要坚持总会有成功的时候。大叔所经营的这家老店，到现在已有百年的历史，许多老顾客对这家店所做的美食很追求，看似简单的做法，里面却隐藏着众多食客们的回忆，吃的人多了大叔也出名了。
这种美食就是团子了，跟农村里面所做的生煎包很是相似，但这款并不是煎，而是去炸。吃起来外脆里软，儒儒地很有嚼劲。选用的肉馅都要事先用搅拌机搅拌，边搅拌的过程边淋上酱油，速度适中就好，可以促使肉的质感变得更入味，而面团也是要经过醒面之后才能做，每一块面团都是一样重量的。
当你品尝到的这款食物得到众多人喜爱之后，来吃的顾客不再是老顾客，也有大小小孩都来尝鲜的。炸好的这些团子外表金黄有好的口感，从吃过的一些美味食物上更能得到众多人们的追求，一份里面有六个，吃多不油腻，更多是美味，大叔一做就是三十多年。
来吃的老规矩都被这里面包含到的口感吸引到众人们的喜爱，做出的这个口味的团子在外面买不到，更是富豪都在追求的美味食物，有时候吃到这里面包含到的口感上也能得到众多食客们的喜欢，大叔今年六十多岁，来吃的老顾客还有比他大得多的，主要还是东西好吃。
当年这家店要被拆迁的时候，时大叔的坚持才保了下来，老顾客们也觉得这种美味要继续传承，许多没吃过的人都很爱吃的，一些从当年吃到现在的大爷大妈都有七八十岁了，每天都会来吃上一两个，表示吃到的每一口都勾起美好滴回忆，吃到90岁的老爷爷表示很幸福，你们有吃过这款团子吗。
