马齿苋很好吃的做法，不用炒不用煮，营养美味，下酒又下饭

大家好，今天棒棒分享一道农家野菜（马齿苋）的

做法。开胃又下饭，做法还简单，喜欢的可以试试。

首先，马齿苋摘掉老根，清洗干净。

准备一锅开水，将清洗干净了的马齿苋下

锅焯水30秒。

好了。捞出，控干水分。

将放凉的马齿苋切碎。

切好了的马齿苋装进大碗。调入2勺食用油，适量盐。

然后将马齿苋铺在蒸盘上面。

现在准备一碗味汁。蒜末，姜末，一勺香油，

一勺生抽，两勺醋，一勺自制辣椒酱，用温

水搅拌开来。

蒸好的马齿苋装进一个大碗，下入刚才准备好

的料汁，搅拌均匀，即可上桌开吃了。

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