时间:2018-08-13 15:41:49 来源:美食大都会作者:早餐点击:
对于很多上班族而言,为了多睡5分钟,可以宁愿不吃早饭,或是在上班路一边狂奔,一边狼吞虎咽的吃早餐。但是,身为母亲就不一样了......
自己不吃早饭也没睡,可不能委屈了孩子,就算困到眼睛都睁不开,也要给孩子做一份营养又美味的早餐!
面条含有一定量的蛋白质,是维生素和矿物质的主要来源,吃面条还有个奇特功效,能使人更加清醒,注意力集中,因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖,适合胃消化能力较弱的青素。
早餐能选择的面食,真是多得数不过来,宽的细的,粗的圆的,中式小麦面、意大利面、青稞面、莜面(燕麦)、乌冬面,重点是只要煮熟了,再搭配任何青菜或酱料,热乎乎的一碗面就马上完成,再赞不过了。
喝粥是传统养生方法之一,能补充人体水分,既适合北方天气干燥的秋冬,也适合南方汗流浃背的夏天。粥里的水和淀粉结合,通过消化道的速度较慢,在人体留存的时间较长,比单独喝水让人感到更加滋润。只要买好喜欢的粗粮,如小米、黑米、燕麦等,提前一晚煮好,冰箱冷藏,早餐只需热一下即可。
在速食燕麦片里加入自己喜欢的各种蔬果,就会提供较长时间的饱腹感,可加入酸奶、快熟燕麦片和喜欢的水果切块。这样蛋白质、碳水化合物、膳食纤维,各种维他命和叶绿素都齐了。也可以头天晚上先把材料拌好放在冰箱里,第二天加入热水冲泡,轻松搞定。
蔬菜沙拉的材料如生菜、苦菊、樱桃萝卜、西红柿、木耳、豆芽菜、西兰花都很容易购买,当然也是头天晚上洗干净,早上起来随便切块搅拌,再加上水果。可以尝试多种水果搭配,各种果香口感转换的时候,真有尝尽四季花果的美妙体验。
早餐在一天当中是很重要的哦,早餐对于身体健康的重要性大多数人都清楚,但现代都市人生活工作节奏加快,早餐很容易被一些上班族忽视。特别是一些年轻人,对早饭的重视程度是远远不够的。因为一天的工作和学习大多集中在上午,需要消耗大量脑力和体力,当然需要提供足够的营养和能量,所以在生活方式上应把早餐放到较为重要的位置。
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