吃了20年的街边卤肉店，“油腻”荤腥光香料包十几种调料！

美食，吃食，食疗，这是三种不同的定义，吃食管温饱，食疗管健康，美食管味蕾！一定要刺激到你拍手叫绝的才叫美食，不然只能称食物！今天介绍网友分享的美食，听他说都会流口水。

小时候闻到街边的卤肉香总是流口水，对于绝对肉食主义的我来说，不仅喜欢吃肉，对那种看起来就“油腻”的肉更是热衷，从小时候就在楼下大叔那里买卤肉，现在已经吃了20年了，有时候就会觉得腻，但是一段时间不吃就燥的慌，那种卤肉香有种迷人的魔力。

这家卤肉店具体多少年了不清楚，但是最少也有20年了，昔日的大叔头发也白了，但是卤肉的香味却是越来越香！记得上高中时候寄宿，一个月回家一次，第一件事情就是问家里要零用钱，然后买好卤肉去网吧。

一次聊天中问大叔是怎么做的，他说你要想自己做我可以给你香料包，汤料也可以来我这里拿，但是具体的配方是不会告诉我的。他说光他香料包就有：八角，香叶，山奈，丁香，草果，茴香，肉豆蔻，甘草，砂仁，草豆蔻，白芷，白胡椒！听到那一大堆认真记下后，回家也让母亲做，但是味道虽然不错，却没有那种感觉。