都说厦门是一个文艺小清新的城市，但是糗事厦门因为美食不知道带动了多少人。尤其是有6道美食，简直是每个吃货到厦门必点的美食。可以说是美食带动了厦门的一半旅游经济。今天我们就来说说在厦门那些广受好评的食物，看看以下几种有没有你吃过的厦门美食吧！
姜母鸭
厦门的特色滋补美食姜母鸭，是每个吃货到厦门必点的美食之一。姜母鸭不仅是口感鲜甜鸭肉细滑，滋味鲜美。而且姜母鸭还是一道连当地人都会经常食用的滋补美食。秋天食用可以可以降心燥，冬天食用不仅滋补还可以起到一定降火的功效。
海蛎煎
厦门闽南等地特色小吃海蛎煎，是到厦门一定不要错过的美食之一。主要用的海鲜产品，海蛎和鸡蛋做成浆糊摊成的一种饼。带着海蛎的鸡蛋饼的视角，做法很新奇口感非常独特。
蚝干粥
厦门是沿海的城市，所以海鲜类的美食居多，其中我特别喜欢的就是蚝干粥。肉质肥沃的生蚝干做成养生粥，上面还撒着少许葱花，味道非常不错，口感也比较鲜。价格方面也比价实惠，是人人都可以接受的养生粥。
原港口鱼丸
到厦门旅游的朋友做攻略的时候，一定不能少了原港口鱼丸。首先是汤汁非常鲜美，其次就是鱼丸的口感非常Q弹，是外面一层包裹着鲜肉，非常滑嫩脆口。喜欢吃鱼丸的朋友，到了厦门可以去尝尝！
土笋冻
如名字中的冻，这这道福建特色小吃，就是一种用竹笋做的冻成品。口感非常Q弹，吃的时候还可搭配一些酱料蒜蓉之类的调味品。爽口、香辣还有一点软软的口感特别适合和酒一起食用，作为下酒菜也是非常不错的！
炸五香
福建省的传统特色小吃。主要是用肉和鸭蛋等材料做的一种炸卷，口感非常酥脆香甜，同时肉馅非常鲜美细滑。尤其是喝上一口小酒的时候，再配上一个炸五香非常舒心爽口。喜欢吃油炸食品的朋友可一定要尝尝厦门的炸五香，肯定会满足你对油炸美食的所有幻想。
厦门的旅游可以被美食带动了一半，除此之外还有很多厦门美食都非常美味，但是以上推荐的6款美食，是到厦门一定不要错过的美食，如果你现在正要去厦门，就把以上美食加进美食攻略里吧！
