清炒莴笋丝增食欲，芋头排骨煲解毒防癌，茶树菇排骨汤防癌抗癌

要说起来，夏天的时候不知道吃啥的话，不如看看这个，现在秋天了就要对自己好点，别整天再说没有啥食欲了，这几道菜，你肯定会有食欲的。

第一道菜清炒莴笋丝

做法：

1、将莴笋根部，用小刀反方向切割，把外表的粗皮割掉

2、再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎

3、先斜切成大薄片，再切细丝；炒锅里烧热油，加入莴笋丝，盐、鸡精，用大火快速翻炒；直至莴笋丝变软即可盛盘，最后用红尖椒装饰一下

第二道菜芋头排骨煲

做法：

1、小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再用热油炸至上色捞出。

2、芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出。

3、用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。

4、芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出。

第三道菜茶树菇排骨汤

做法：

1、把茶树菇放入清水中浸泡半小时，洗干净，淮山、党参和枸杞洗干净备用。

2、把排骨洗干净，斩段，放入开水中焯一下，捞出洗干净。

3、把排骨、茶树菇、淮山、党参和枸杞放入砂锅里，加入适量清水， 用小火炖一小时，再加盐调味即可。

平时吃的话还是清炒个菜容易，而且也便宜，还能炒一盘吃一盘呢，而且我感觉莴笋也是特别的好吃。