夏天气温转热，人体最直接的感受便是容易「火气大」，常会有口干舌燥、口破咽干、口苦口臭、心烦气燥、失眠、目赤、耳鸣、头晕头胀、头脸痘痘增加、精神亢奋、便秘痔疮、尿臊味浓、妇女阴痒等情形。其实，这些「火气大」的症状，通通都是因为你体内的湿气太重！
湿邪，可说是现代人健康的最大敌人之一，10个人里有八九个人有湿邪潜伏。 生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病，甚至恶性肿瘤，其实这些病都跟湿邪有关。正如古话说：“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”夏季正是湿邪的好时节，一些脾胃虚弱、阳气不足的人最容易受湿气侵犯。湿气会犯脾胃，出现消化不良的症状，还会腹泻。
这是因为现代的我们生活在冬有暖气夏有空调的环境中，夏天本该是出汗的季节，却因为使用空调，汗液挥发不出而淤积体内，导致皮肤开合的功能下降，从而抵御病邪的能力也就差了，极容易导致体内湿邪堆积，造成阳气虚衰。且在酷热的季节，人们除了贪图冷气，还酷爱冷饮、凉菜，一杯冰镇啤酒下肚，从里到外都透着凉快劲儿。殊不知，为贪图这“凉快”，已将湿邪深埋在体内，成为困扰健康的一大隐患。
想要快速祛湿，食疗是关键。合理的调节饮食不仅可以维持身体营养成分的均衡，还可以起到祛除体内湿气和毒素，保障人体健康的作用。
冬瓜100克，粳米100克。
冬瓜洗净，带皮切成小块，和粳米一起放入沙锅加水，文火熬煮至瓜烂米熟成粥即成。冬瓜含有丰富的维生素和人体必需的微量元素，并能利尿祛湿，同时也是消暑佳品。此粥根据口味可做成甜或咸的，最佳食用时间是每天上午和下午的餐饮时间。
南瓜洗干净去皮，隔水蒸至熟烂，压制成糊状，再将玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀，加适量的清水，小火煮沸，放冰糖至可，注意边煮要边搅拌，避免糊锅。玉米调中开胃，降浊利尿，南瓜温中健脾，糯米健脾益胃，滋补强身，是夏季祛湿好食谱。
取火麻仁、栀子、砂仁、甘草、陈皮、茯苓、藿香、薏苡仁、冬瓜、人参、白扁豆、桔梗、淡竹叶、红豆等20味中药，按照一定的比例配制成乌草根栀子茶。早晚喝上一杯，可以健脾祛湿、清热解毒、利尿消肿。但是注意，要坚持喝上一段时间，体内湿气才能彻底排出去。
