美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康。不管在哪个城市都存在着路边小吃，路边小吃的种类不同但是不管在哪它们都有一个共同的特点：就是深受人们的喜欢！
图中是小编这两天在朋友的亲戚家卖的一种小吃，看到这道小吃的制作过程真是震撼到了，工程庞大啊，大家都知道鸡肉营养丰富，做的好的鸡肉口感很好，小编要介绍的这家就是，听朋友说这家生意在周围是有名的，生意很好，小编到的时候听这里的顾客说：想吃得早点来，晚了就买不到了！
听周围的人说这家老板是一位胖大姐，胖大姐前不久下岗，下岗后为了生计，做了这种小吃，现在生意很好，做这些鸡的地方就在大姐家的院子里，做好的鸡大姐会推着三轮车到街上卖，也有很多来家里买的，说道自己家的鸡为什么这么受欢迎，胖大姐说肯定有自己的绝招！
大姐说首先选材的时候一定要选择新鲜的鸡，大姐说这些鸡都是自己固定的供货商，是自己千挑万选出来的，每天拉回来的活鸡，大姐现杀现做，把鸡杀过处理干净后在自己家的院子里开始烧，小编看到在大锅里面是大姐独家的卤汁，只要煮起来到处都弥漫着香味！
小编看到在大锅里面还有很多的鲜花椒，看着味道肯定不错，大姐卖25元一只，看到刚出摊就有不少的顾客在排队抢着买！小编买了一只迫不及待的吃上一口，真的很香，鸡肉很嫩，香醇，怪不得这么多人喜欢了！
